* Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей комплекса, созданию для них комфортных условий. * Консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечение их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. * Обеспечение чистоты и порядка в зале. * Контроль приема заказов от посетителей. * Осуществление проверки выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. * Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. * Рассмотрение претензии, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. * Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. * Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. * Составление банкетного меню для комплекса. * Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.

МЭО, МЭО