Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 32 года, родился 3 декабря 1992
Симферополь, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Шеф-повар, технолог
90 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 18 лет
Май 2019 — по настоящее время
6 лет
Апрель 2018 — Май 2019
1 год 2 месяца
Rock's bar
Симферополь
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Помощник и заместитель шеф-повара. Отвечаю за расписание работ, внутреннюю логистику. Подмена шеф-повара при необходимости. Работа на всех процессах.
Сентябрь 2016 — Апрель 2018
1 год 8 месяцев
Fitafood
Симферополь
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Технолог пищевого производства
Составление, изменение и проработка ТТК, обучение и найм персонала. Полная отчетность и проведение закупов. Активная работа на кухне, контроль персонала. Помощь в отдаче и принятии банкетов.
Март 2016 — Сентябрь 2016
7 месяцев
Автор суши
Симферополь
Шеф-повар
Составление, изменение и проработка ТТК, обучение и найм персонала. Полная отчетность и проведение закупов. Активная работа на кухне, контроль персонала. Помощь в отдаче и принятии банкетов.
Сентябрь 2015 — Март 2016
7 месяцев
Гости
Симферополь
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Технолог пищевого производства
Составление и проработка ТТК, обучение и найм персонала. Полная отчетность и проведение как первичного так и последуйщих закупов. Трейдинг торговых агентов. Активная работа на кухне, контроль персонала. Помощь в отдаче и принятии банкетов.
Май 2014 — Сентябрь 2015
1 год 5 месяцев
Симферополь
Су-шеф
Помощник и заместитель шеф-повара. Отвечаю за расписание работ, внутреннюю логистику. Подмена шеф-повара при необходимости. Работа на всех процессах. Повар универсал (Крымская, Европейская, Азиатская кухни)
Май 2012 — Март 2014
1 год 11 месяцев
Счастье
Симферополь
Повар универсал
Повар универсал (Итальянская, Европейская, Средиземноморская кухни) (МАНГАЛ)
Январь 2012 — Май 2012
5 месяцев
Тратория Алексо
Симферополь
Повар универсал
Повар универсал (Итальянская, Японская кухни)
Июнь 2009 — Январь 2012
2 года 8 месяцев
Сказка
Симферополь
Повар универсал
Повар универсал (Европейская, Японская кухни)
Апрель 2007 — Июнь 2009
2 года 3 месяца
Амиголенд
Симферополь
Помощник кондитера, кондитер
Кондитер.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BВысшее образование
2015
Лингвистика, Лингвистика (бакалавр лингвистики)
2009
СВПУРСи
Общепит, Повар, кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия, Украина
Желательное время в пути до работы: Не более часа