Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте меньше недели назад
Кандидат
Женщина, 47 лет, родилась 20 августа 1977
Рассматривает предложения
Симферополь, готова к переезду, готова к редким командировкам
Заведующий производством
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 5 лет 11 месяцев
Январь 2015 — Ноябрь 2020
5 лет 11 месяцев
Ростов-на-Дону
Розничная торговля... Показать еще
Заведующий производством
Организация работы подразделения собственного производства,системный контроль работы по направлениям: эффективная организация производства,контроль качества полуфабрикатов,сырья,и готовой продукции,пищевая безопасность производственного цикла .Контроль и выполнения финансовых показателей Кулинария собственное производство.
Обо мне
Владение ПК , 1С на уровне опытного пользователя.
Знания организации общественного питания.
Знания санитарных норм на производстве
Знания сроков годности хранения продуктов ,сырья и п/ф
Знания качества входящего сырья.
Организаторские способности,коммуникабельность,трудолюбие,аккуратность,внимательность,целеустремленность,дипломатичность.
Высшее образование
2001
харьковская академия организации питания
инженерно технологический, технология приготовления пищи / инженер технолог
1997
техникум общественного питания
техник технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения