Качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм закладки сырья и выхода готовой продукции, санитарных норм содержания рабочего...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание санитарных требований.

Приготовление горячих и холодных блюд, закусок и выпечки в строгом соответствии с технологическими картами. Приготовление заготовок. Предоставление высокого уровня обслуживания.

Наличие действующей мед.книжки. Знание и умение работы с нормативно-технической документации кухни. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка).

Приготовление блюд ТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил...

Опыт работы от 1 года. Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую.

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во...

Приготовление пищи.

Вспомогательные работы при приготовлении блюд. Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Соблюдение санитарных норм содержания рабочего...

Среднее профессиональное образование (готовы рассмотреть также студентов). Знание санитарных требований.